Erstellung eines Diskussionspapiers

Die Erstellung eines branchenspezifischen Diskussionspapiers für die Lebensmittelindustrie, welches den F&E-Bedarf für eine Erhöhung der Energieeffizienz in der Produktion aus einer wissenschaftlichen Sicht beleuchtet. Dabei werden die Trends innerhalb der Branche und damit einhergehende neue und zukünftige Anforderungen beleuchtet. Der F&E Bedarf für Energieeffizienz wird für kurz-, mittel- und langfristige Neuerungen dargestellt. Dieses Diskussionspapier wird eine Basis für die Erstellung des F&E Fahrplans „Energieeffizienz in der Textil- und Lebensmittelindustrie“ darstellen.

Die Projektziele sind:

• Beschreibung des Umfeldes der Branche
• Beschreibung technologischer Neuerungen und zukünftiger Bedarfsstrukturen
• Teilnahmen an Workshops