Im Projekt SolSorpDry wurde der erste Protoyp einer Trocknungsanlage aufgebaut, der hohe Produktqualität bei möglichst niedrigem Energieeinsatz garantiert und für unterschiedliche Trocknungsgüter adaptierbar ist. Die Energieversorgung der Anlage soll zu 100 Prozent aus erneuerbaren Energiequellen erfolgen. Dazu werden Möglichkeiten der Solarthermie, Wärmerückgewinnung und Photovaltaik und deren Kombination mit einem Sorptionsspeichersystem untersucht.
Im Juli 2023 starteten die ersten Versuchsreihen mit den Trocknungsgütern Kornblume, Basilikum, Pfefferminze, Thymian und Knoblauch. Dabei konnten umfangreiche Erkenntnisse über die Charakteristika der Pflanzen während der Trocknung gesammelt und für jede Kultur ein positives Trocknungsergebnis erreicht werden. So konnte beispielsweise die Trocknungsdauer der Kornblume halbiert werden. Die Qualität der Endprodukte wurde von den Expert*innen der Versuchsstation für Spezialkulturen des Landes Steiermark in Wies positiv bewertet.